Salmone croccante al forno

Oggi vediamo come preparare un secondo di pesce davvero sfizioso e velocissimo da preparare.

Ho utilizzato del pesce surgelato, non avendo trovato del salmone fresco.

Vediamo cosa ci serve:

INGREDIENTI:

(per due persone)

2 filetti di salmone

pangrattato

olio EVO

olive verdi

origano

PROCEDIMENTO:

Iniziate mettendo i due filetti di salmone su una teglia forno, rivestita con della carta forno.

Unite in una ciotola il pangrattato, un filo d'olio, le olive a pezzetti e l'origano. 

Riponete il composto sui due filetti di salmone.

Infornate in forno caldo a 180° e fate cuocere per circa 15 min. A fine cottura selezionate l'opzione "grill" per un paio di minuti.

Tweet Buon appetito!